A grillezett gyümölcsökhöz egy történet
India hogyan hozza össze Palócföldet a Nyirséget
A hétvégén egy születésnapot ünnepelvén majd 30 rokon gyűlt össze az ország két különböző gasztronómiai régiójából, egy kellemes grillezésre. Sokféle húst készítettünk különböző ízesítéssel, valamint zöldségeket és gyümölcsöket is grilleztünk. A Garam masala páccal elkészített gyümölcsöt (alma, körte, őszibarack, mangó, banán) a nyírségi rokonok köretként ették a húsok mellé, míg a palócok önálló desszertként fogyasztották.
Így alakult ki egy verőfényes napon, gyümölcsöző kapcsolat Budapesten, indiai közvetítéssel Palócföld és Nyírség között.