A dolgunk nagyon egyszerű a beszerzés a gondos mosás és megtisztítás után. Mert a hurkapálcákra, esetleg a bambusz grillnyársakra kell tetszőleges sorrendben feltűzni a gyümölcsöket. Ha tovább akarod fokozni az élvezetet, akkor a vaslapon miután megsütöttük a tányérokon egy különleges öntettel locsolhatjuk meg. Nekem a kedvencem a vörösbort mézzel és illatos fűszerekkel beforralom, és egy csőrös öntetes flakonba töltve meglocsolom a nyársakat.